為食路上，爵祿軒

唔知由幾時開始，我俾左人一個錯覺，以為我係泰國通，所以朋友去泰國之前總係會問下我有乜好介紹，其實我一、唔識泰文，二、對泰國唔係好通，因為我只係去過曼谷，所以充其量只可以叫做曼谷通，但係喺曼谷，我其實來來去去都係住果幾間酒店，食果幾間餐廳，行果幾度地方，不過有一樣我比較強，就係有尐朋友住喺泰國，而佢地又都好鍾意食，亦時時將尐食物照放上交友網站，咁佢地尐介紹就梗係地道得多喇，所以令我尐介紹好似好特別咁，其實，有尐我時時去嘅地方，好多旅遊書都有介紹㗎喇！

咁啱，近日又有朋友去曼谷，佢話想食中國菜，而佢之前都去過連阿小田純一郎都聽講有去果間，係由的士哥哥車去嘅，佢覺得普普通通。佢講呢間食肆我都去過，我又唔覺得好普通，至少價錢就唔係太普通嘞，不過尐食物唔算差，至於點解佢會覺得普通呢，可能係去錯鋪頭！去錯？朋友問，係的士佬車我去嘅喎！我唔敢挑戰我呢位開始有尐激動嘅朋友，我只可以講，我聽人講過當你跳上的士話去呢間好出名嘅中國餐廳，係有尐的士哥哥會車左你去另一間，反正我地都睇唔明門牌地址，有碟咖哩蟹食下就當係！

其實泰國的中國人很多，中國餐館也自然不少，但富麗堂潢而價錢合理，食物美味而場面不污糟的，地點方便而有BTS站，我只吃以燒乳豬聞名的爵祿軒！她在泰國的時代廣場Time Square的二樓，對面就係Robinson，坐的士嘅話要留意發音，我試過有一次真係好攰，而行去BTS站都有一段路，咁咪坐的士諗住喺架車度抖下，點知俾佢車左去Siam Square，爭持左一輪都不得要領，結果我咪走番去Siam搭BTS去呢間中國餐廳囉。所以真係唔好諗，一於坐BTS，完全冇爭拗，成件事變得非常容易，因為佢就喺Asok站上面！

我嘅經驗係人唔算多，但係如果你有得七八個人就最好訂位，因為作為遊客，你係唔知佢邊時會突然多人，兩三個人冇位佢易安排，又甚至可以過對面Robinson行下，但係成圍人就唔知等到幾時至有大枱，所以都係訂左位好尐！

爵祿軒最有名的當然是燒乳豬仔，呢個係必吃之選，真是皮脆肉香毫不肥膩，肥瘦適中，刺激食慾！乳豬仔細細隻，被片出大概二十塊皮，片片香脆，之後店家會把豬身拿去切件，攞番出嚟又係一碟肉香淡薄但鮮美可口嘅燒肉，人多嘅話，一人一兩塊會有少少唔夠喉，而我試過四個人係咁吃呀吃的，就把一隻大約呎半長的乳豬，頭頭尾尾、手手腳腳的吃過精光！你唔好以為會好滯喎，之後重可以食其他餸！

記得有一次我地一行八人去曼谷玩，你可能會嘩一聲叫左出嚟，冇錯，八個人如果要一齊行動，做統籌果個，那係我，會慘過返工，所以我地每日只會見兩次，就係午餐同晚餐，大家約好時間，然後各自去到餐廳集合，咁就可以食多好多嘢之同時，又唔會破壞友情。既然咁多人，就一定要嚟食番隻乳豬喇，一人得果一兩塊確係唔夠喉，但係佢其他餸都做得好好，你隨便喺餐牌見到想食嘅就叫就得嘞，點解可以唔隨便？一來佢尐餸菜都有番咁上下水準，二來價錢真係平，唔駛就住叫。

不過有樣嘢係唔叫得嘅，就係反沙芋！一心以為潮州人咁多，佢嘅反沙芋一定做得好喇，點知一上枱已知出事，個芋頭好靚，咬落去好粉，冇腎到，但係佢嘅外層竟然唔係比糖膠包住，而係沈滿糖粉icing sugar喎，嘩，完全唔係果回事喇！不過整體嚟計，佢依然高分。