曼谷爵祿軒 – 最靚豬腩肉

趁著暑假後、中秋前的旅遊淡季，買了平價團票到曼谷玩了幾天。朋友都說曼谷是我第二個鄉下，因為我曾經一年去四五次的！現在少去是因為人多了，而匯率的變化也令去泰國玩好似冇咁底，但一年總去一兩次，也不外乎食。

今次人多，所以可以去爵祿軒，就在 BTS Asok 站的 Time Square，出了票閘，朝著指向 Time Square 的方向走，再上兩層就是。必點是燒乳豬。人多才去，不然吃不下是浪費；一場到來而不點燒乳豬，就不如不來了！

原隻的燒乳豬大概兩呎長，上到檯仍是熱的。先別理那些醬汁甚麼的，一手摘下一塊片得工整四正的豬皮，一口咬下，嘩，真的是很很很很很脆呀！只有極少量的肥肉黏在那片豬皮上，一口兩口三口四……咦，吃光了！對，手快有，手慢冇，有朋友掛住餵手機，只吃了一片！哈，義氣原來比脆豬皮還薄！之後請店家為你把肉身切件，豬肉也是很鮮美的，最和味當然是那兩隻豬腳仔！這裡的其他食物也不差，你隨自己口味點就成！但記住不要點反沙芋，芋頭其實幾靚，幾粉的，但它們竟用糖霜代替糖膠，夠反胃了吧！

但今次我有更反胃的經歷，就是遇上新旅遊人類的同胞！一檯四人，三女一男，未坐下已不住的「他媽的、他媽的」，之後從手提袋拿出一盒又一盒的食物、一包又一包的紙包飲品，大模欺樣的放在檯上開餐。人家侍應走前指指他們的食物並不住搖手，再心思單純的也知道是表示不可在餐廳進食外帶食物了。但他們就是瞪大眼搖搖頭表示不明，然後又埋頭自家食物中。之後來了一個說英文的，原來他們其中一個也聽懂英語，這可不會扮聽不懂，因為這將是她人生的一個驕傲，回家可向人說她用英語嚇退外語侍應！誰不知她只說了，we will order! 她這個 will 也真用得維俏維妙，出年也可以，下一世都得！何況人家是不準外帶食物而不是你點菜就得！不過無論語言或文化都係雞同鴨講，人家侍應也只好搖搖頭算數！

其實曼谷的好處就是豐儉由人，旅遊預算緊張的可去Food Court，那裡的食物真是價廉物美，進食環境也很怡人，就算吃不慣當地食物，外帶也不會影響人家做生意。像今次的霸王硬上弓，人家當然奈你唔何，但就影響了泰國人對中國遊客的看法！難怪人家十一月要加價了，以回程機上那種熱鬧法來看，我也要睇定尐才敢再去曼谷呀！