曼谷2015，Another Hound Cafe

曼谷另一間新開的商場在Phrom Phong，位於Emporium的對面，叫EmQuartier。而聞說Emporium的Grey Hound，已改了名為Another Hound，走高檔路線，我心諗，所謂高檔應該是貴價的同義詞吧！一出BTS站，已覺四周豁然開朗！以前由BTS過Emporium的出口，陰陰窄窄、鬼鬼祟祟的，但現在是很寬敞的一片，一邊是Emporium，而另一邊就是EmQuartier，感覺絕對良好！由BTS走入Emporium，第一間餐廳叫Mercedes-Benz Cafe，佔兩個鋪位，一間是餐廳，另一間是車行，沒有時間入去看箇究竟，你食完話我知乜水準。

再前行，在以前Grey Hound的同一位置，就是Another Hound。Grey Hound雖說在香港也有分店，但我食過一次之後，是不會再在香港吃的，因為價錢雖然相近，但一個是泰銖，一個是港幣，超貴，有得揀，梗係食泰國版！而且曼谷的味道真是地道得多。講番呢間Another Hound先，初時以為佢改左個名而已，食物應該差不多，而我一心想食碗冬陰公湯麵啫，因該唔難啩。點知一打開餐牌，雖然都係英文，但係真係魚生同壽司，完全唔熟！

為左打發個待應，我地叫左嘢飲先，俾尐時間自己去研究個餐牌，好過佢外父咁礙棟喺度！朋友叫百爵冰紅茶，傳統貨式，無甚特別，唯一分別係佢舊冰好大，而呢舊冰係由百爵茶結成嘅，所以唔會越飲越淡。另一位朋友飲西瓜Shake，我試左一啖，嘩，個西瓜味清新到不得了！而我就叫左杯青芒果Smoothie，香港少有吖嘛，味道都非常好，，而以呢三杯計，西瓜Shake係最好飲嘅。

將個餐牌反轉地研究左一輪之後，朋友分別叫左蟹肉意粉(Spicy Linguine w/ Crab)同豬肉煙肉飯(Rice w/ Pork & Bacon)，而我就叫左一個齋睇名唔知係乜嘅意粉叉叉叉(Spaghetti Cha Cha Cha)！

率先駕到的是蟹肉意粉，嘩，好香哇，未得朋友同意已一隻叉拮入去捲左成圈粉嚟食！我嘅味覺真係正，從來冇出賣過我，個意粉除左香，重好惹味，重有少少辣，呢樣係泰國人嘅拿手好戲，辣得你心猿意馬，但係又唔會唔舒服。反而蟹肉味唔係好出。

之後係豬肉煙肉飯，看似平平無奇，但係好食到不得了，你可以幻想豬肉餅加煙肉嚟剁，會係點樣？係好有一種咸香味，同咸魚肉餅唔同食法，但我相信概念相同。是非常出色的fusion。

到我果碟唔知乜叉嘞！送到面前，見佢無味無相，不過係墨魚汁意粉一碟，再睇真尐，哦，原來係海鮮墨魚汁意粉！點解人地叫果兩碟咁色香味全，我呢碟咁普通㗎，原來佢個Cha Cha Cha係差差差，好差果個差呀！算喇，三個只有一個唔好，算唔錯㗎喇。而且今次主要係見朋友，唔好俾碟粉影響左心情。

點知就係我開口𡁻果啖粉嘅同時，我嘅味蕾開始歡呼，嘩，點解嘅，咁好食嘅！有尐乜嘢材料呀！又係泰國人的拿手好戲，佢用一大堆香料混雜，令到個意粉充滿各式味道，不斷咁刺激你嘅味覺，嘩，好彩我叫左杯Smoothie，可以用佢嚟平靜番個驛動的味覺，唔係就真係唔知點算喇！

雖然呢度冇我想食嘅炸雞翼同冬陰公湯粉，但係我真係一尐怨言都冇，因為呢間Another Hound嘅fusion菜，真係做得好成功，至少我地隨心叫的這三個菜，均甚有水準。埋單1595銖，折合港幣370蚊。